「ビオディナミ ピクアル種」250mlボトル(2020年秋搾油) | 丞茶寮 TASUKU SARYO

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「ビオディナミ ピクアル種」250mlボトル(2020年秋搾油)

¥3,024 税込

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オリーブオイルでは世界一の生産量を誇るスペインの中でも、 約80%の生産量のアンダルシア地方で1780年からオリーブオイルを 生産している「カスティージョ・デ・カネナ社」。

「ビオディナミ ピクアル種」は、ビオディナミ農法という、すべての生命は地球上だけでなく宇宙の影響をうけるというルドルフ・シュタイナーが提唱した農法です。
宇宙の力を作物の栽培にいかしていくビオディナミカレンダー(農業歴)に基づいて堆肥作りや収穫などの農作業を月や天体の運行からタイミングをはかり行います。

スペインで初めてEUビオディナミ農法認証機関EcoCert認証を受けたビオディナミ・オリーブオイル。力強い大地が作ったエネルギーあふれる味わいです。

味わって頂ければ、ひとつの食品として完成されているようなオリーブオイルです。

品種は、ピクアル種100%。
味わいは、緑のアロマと、苦味と辛味のバランスが良く、後からくる辛味が特徴です。

毎日のサラダや、お肉やお魚加熱料理、野菜のグリル、トマトやパプリカなどを使ったお料理や、チーズにも相性が抜群。

【賞味期限】
2022年12月10日

● ご不明な点が御座いましたら、下記までお問い合わせください

Mail:ask@tasuku-saryo.com
TEL:080-3550-9399

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